日本から送った荷物の第2弾が届いた。こちらは、書籍小包なので本だけ。開けてみたら、「あれ?こんなの買ったっけ?」と言うような本が入っていた。無節操に買い集めた結果、そういうこともたまにある。
久々にクッキーを焼いて見た。クリスマスが近いからと言うわけではないけど。私の大好きなクッキーのレシピがあって、これは黒砂糖を使うのだけど、こちらではなかなか手に入りにくいので、いつもブラウンシュガーを使って作っていた。今回、日本から本物の黒砂糖を持ってきたので、それで作って見た。このレシピの良いところは、黒砂糖のツブツブが入っているところ。塊の黒砂糖を包丁で細かく刻むのだけど、ツブツブがどうしても残る。これがクッキーに混ざるとおいしいのだ。ブラウンシュガーではそれがない。子どもたちにも好評で、あまりにパクパク食べられるので、独り占めしたくなってしまった。残りは、二人が寝たあとでこっそり食べた。
どこで覚えたのか、今日のさん太は、サングラスをかけ、三輪車にまたがり、「バイバイ、ベイビー」と言って去っていった。
