パン作り

今日は、だんなに双子を預けて一人でお出かけ。昨日、ショッピング・モールでさん太のために夏用のサンダルを探していて、とても気に入ったのがあったのに（しかもセールで安い！）、サイズが合わなくてあきらめた。今日は、別のモールに行き、同じお店に入ってみると、あった！セールになっていて数がとても少なかったのだけど、さん太のサイズがちょうどあった。ここのお店は、昨日行ったお店に比べると小さいのだけど、そちらでは見つからないものが、こちらでよく見つかったりする。このモールはDCエリアでもかなり大きいほうなので、ここにしかないお店もたくさんあり、探し物が見つかることが多い。ウェブサイトはこちら

そのあと、そのモールのすぐ近くに住むパン作りの先生のお宅にお邪魔し、恒例のパン作り会。今日のメニューは、かなり豪華。モンキー・ブレッド、マヨネーズパン、ロールパン、以前習ったハムロールパンのおさらい、パンプキン・プディング。ロールパンは、ただクルクル巻けばいいってものじゃない。ちゃんとコツがあって、その通りに作るとお店で売っているようなロールパンになる・・・はずなんだけど、私のはなんかちょっと違う。でも、焼いてみたらとてもきれいに出来上がった。モンキー・ブレッドはかなりリッチなパン。親指大くらいに細かく切った生地を丸めてポンポンと型に放り込んでいく。

今日は、忘れずにカメラを持参して、たくさん写真を撮った。でも、まだコンピュータに落としていないので、写真は後日。

パンが出来上がってからは、先生お手製のチキンのディッシュとパンでおいしいランチ。みんなでおしゃべりしながら、楽しいときを過ごした。子どもも抜きで、リラックス、リラックス。