育児以外の日記

夕べ、また雪が降った。今回も5センチくらい積もった。今朝は雪が止んでいたけれど、気温は零下で、運転がちょっと怖かったので、今日の体操教室はお休みした。だんなも、自宅出勤した。午前中、だんなが外の雪かきをした時に、双子もスノースーツとブーツを...

超久々に、日本食のビュッフェレストランTODAIへランチに行った。土曜日のせいか、すごく混んでいてびっくり。入り口にはたくさんの人が席を待っていてすし詰め状態。30分待たされて、ようやく席に着いた。このレストランはいつも混んでいるけれど、こ...

先日の、パン作りサークルの写真をPCにダウンロードしたので、ちょっとご紹介。ピタパンには、野菜、ハム、卵を挟んで、子供たちにも好評。普通のサンドイッチは、双子にはまだちょっと食べにくいのだけど、ピタパンなら中身がこぼれる心配もなく、割と上手...

昨日は、すごく久しぶりにパン作りサークルに参加した。半年以上ぶり。うちの双子も連れて行った。パン作りの先生が、去年新しいおうちに引越しされたので、今回は新居にお邪魔することになった。DCでも指折りの高級住宅街にある立派なおうち。そのような場...

有吉佐和子の「華岡青洲の妻」という、かなり古い本を読んだ。昭和41年の女流文学賞受賞作品。去年日本へ里帰りしたときに、両親の住む長野の家のすぐ近くのさびれた図書館で、図書館祭りをやっていた。子どもの絵本読み聞かせがあったので、双子を連れて行...

今日は、最高気温72度と言う異常気象。72度と言うと、ほとんど初夏の気温。1月にこの気温はすごすぎる。半そででも大丈夫なくらい。この冬は、まだ一度も雪が降っていない。クリスマスにミシガンへ帰省したときも、雪がまったくなくて不思議だった。毎年...

気がついたら、もう今年も最後の日になってしまった。クリスマスはだんなの実家に帰省していたけれど、向こうに着いたとたんにモモちゃんが熱を出し、夜中にERのお世話に。実は、去年のクリスマスも帰省中にモモちゃんもさん太も熱を出し、同じ病院のERに...

今日は、特に何もしなかったけど、だんなが有給休暇を年内に消化するために休みを取り、おかげで双子のプリスクールの送り迎えをやってもらった。私は家でのんびりコーヒーを飲みながらネット。静かな朝だった。でも、そういう時に限って時間があっという間に...

今日は、天然酵母を使ってかぼちゃパンを作って見た。レシピではかぼちゃの裏ごしを使うのだけど、昨日作ったパンプキン・スープの残りがあったので、これを入れてみた。スープにはかぼちゃの裏ごしと牛乳が入っているので、分量の水は少し減らした。先日作っ...

ホシノ酵母はやっぱり確実。昨日の午後にはだいぶ発酵してきたので、種を冷蔵庫に入れ、今朝からパンを作り始めた。室温でしばらく置いていたために発酵がなかなか進まず、朝はじめたパン作りが、夜の11時過ぎになってようやく焼き上がった。今回作ったのは...